Gli studi scientifici hanno dimostrato le straordinarie virtù delle alghe marine. Jean Valnet, medico e pioniere della fitoterapia, nei suoi studi pubblicava:
“Le alghe marine hanno molteplici proprietà.Stimolano, favoriscono i ricambi, tonificano le ghiandole endocrine e quindi combattono l’invecchiamento.Riequilibrando il terreno organico, rinforzano le nostre difese naturali.Rimineralizzanti, circolatorie, dimagranti(solo per gli obesi), sono ricche di poteri antireumatici, anti-infettivi, antiscrofolosi, antigozzo. Le loro indicazioni sono numerose: Adeniti, linfatismo, predisposizione generale alle malattie, cagionevolezza, demineralizzazione, rachitismo, disturbi di crescita, astenie fisiche e intellettuali, anemia, disturbi ghiandolari, reumatismi cronici, algie, disturbi circolatori,prevenzione e cura delle affezioni cardio-vascolari, obesità, cellulite, arteriosclerosi, ipertensione, senescenzae conseguenze abitudinali, allergie, alcune affezioni cutanee, rinofaringiti, affezioni polmonari, postumi di fratture, ecc”. Poi continuava: “Per essere efficaci i bagni d’alghe devono evidentemente contenere alghe in proporzione sufficiente […], ce ne vogliono molte perché abbiano tale effetto. Questi bagni si rivelano efficaci a condizione naturalmente che le alghe siano state raccolte e seccate ad arte e che abbiano conservato l’insieme delle loro proprietà”.